En estas III Jornadas los comerciantes del mercado elaborarán una tapa o una degustación con el fin de difundir y promocionar sus productos y el buen hacer de los comerciantes del mercado.
Para esta edición se cuenta con la colaboración de una bodega de la Denominación de Origen de Almansa con vino tinto, vino blanco y algún cava. Además, tendrán presencia las cervezas locales artesanas y la sidra.